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Pere

Prodotto:

Pere

Categoria:

Frutta

Stagionalità:

Estiva

Produttore:

O.p. Ancona

Descrizione

Sode, succose, rinfrescanti, le pere ci aiutano ad affrontare le basse temperature con un pizzico di dolcezza in più. Sono frutti di media grandezza, conosciuti scientificamente come Pyrus communis, la specie più diffusa e coltivata d’Europa. Nonostante il loro alto contenuto di carboidrati, le pere hanno un basso indice glicemico (33-42), valore che riflette la capacità e la velocità di un alimento (contenente 50 g di carboidrati) di aumentare la glicemia. Per questo motivo possono essere inserite senza alcun problema, anche nell’alimentazione di soggetti diabetici.

Consigli per il
consumatore

Le pere si trovano di stagione praticamente tutto l’anno. A seconda del periodo, infatti, saranno disponibili diverse varietà di pera. Una porzione di questo frutto corrisponde a circa una pera di medie dimensioni (80/90 gr di peso). Nella scelta del frutto, controllate il suo grado di maturazione tastandolo leggermente: se risulta sodo si tratta di un frutto più acerbo mentre, se risulta più molle, il frutto sarà maturo.

  • Favoriscono la perdita di peso
  • Prevengono i crampi muscolari
  • Adatte per le diete

PERE

Benefici Nutrizionali

Aiutano la perdita di peso: contenendo un’elevata quantità di fibre le pere sono utili a promuovere lo sviluppo del senso di sazietà.
Acqua
Calcio
Carboidrati
Vitamina A
Fibre
Valore Energetico
Proteine
Vitamina C

Calendario Stagionale

O.P. ANCONA

Prodotti

Ormai da anni impegnata sia nella produzione e vendita di prodotti locali, sia nella sensibilizzazione verso un’alimentazione
sana nel pieno rispetto dell’ambiente.

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